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Necesitamos la fecha de su evento, el número de invitados, la ciudad y el código ZIP, y el menú que elija. Cuando confirmemos su reserva, le enviaremos un enlace seguro para pagar el depósito por mensaje de texto o por correo electrónico.
¿Con cuánta anticipación debo reservar?
Por lo menos 2 semanas antes de su evento.
¿Puedo cambiar la fecha o cancelar?
Sí, con el aviso necesario. Aplican las políticas de cancelación.
Precios, cargos y propina
¿Cuánto cuesta por persona?
Depende del paquete y del menú. Hibachi Table cuesta desde $58 por invitado, Basic Hibachi desde $60 por adulto y Hibachi Buffet desde $40.90 por invitado, más impuestos y cargos. Cotice al instante.
¿Hay cargos adicionales?
Sí: el 18% de propina del chef en todos los paquetes (Basic, Table y Buffet), más un cargo por servicio del 10% en Buffet, el 10.25% de impuesto sobre la venta y una tarifa de traslado (travel fee) de $3 por milla, solo de ida, desde el código ZIP 92562. Los pagos con tarjeta de crédito tienen un cargo del 3% por procesamiento.
¿Aceptan propinas?
Todos los paquetes (Basic, Table y Buffet) ya incluyen el 18% de propina del chef, y Buffet lleva además un cargo por servicio del 10%. Cualquier propina adicional para su chef queda a su criterio.
Número de invitados
¿Cuál es el número mínimo y máximo de invitados?
De lunes a jueves: mínimo 2 invitados. | De viernes a domingo: mínimo 10 invitados. Los paquetes Basic y Table atienden de 2 a 300 invitados con varias estaciones; Hibachi Buffet Style atiende de 50 a 1,000 invitados.
¿Puedo agregar invitados de último momento?
Sí, con al menos 24 horas de aviso y sujeto a disponibilidad.
Comida y menú
¿Qué incluye el servicio?
Chef, plancha, gas propano, mesas, sillas, mantelería, utensilios, verduras de hibachi, arroz, salsas y show de cocina en vivo (con trucos y show de fuego opcional).
¿Puedo personalizar el menú?
Sí, puede combinar proteínas, mariscos y guarniciones a su gusto.
¿Tienen opciones vegetarianas o veganas?
Sí, tenemos una opción vegetariana completa.
¿Pueden adaptarse a alergias?
Sí, solo avísenos con anticipación.
¿Qué bebidas ofrecen?
Refrescos, agua, sake y Ramune (refresco japonés), de $3 a $6.
¿Puedo llevar mi propio pastel o mis propias bebidas?
Sí, con gusto puede llevar los suyos.
Horario del servicio y montaje
¿Cuánto dura el servicio?
Aprox. 3 horas: 1 hora de montaje, 1 hora de cocina y 1 hora de limpieza.
¿A qué hora llega el equipo?
Aproximadamente 1 hora antes del servicio, para empezar el montaje.
¿Cuánto espacio se necesita?
Un área plana de 12 x 8 pies por estación.
¿Pueden instalarse en un patio o en la entrada de la casa?
Sí, siempre que haya un espacio plano y buen acceso.
¿Necesitan agua o electricidad?
No, llevamos todo lo necesario.
Entretenimiento y experiencia
¿Ofrecen entretenimiento?
Sí: show de cocina con trucos, un pequeño show de fuego (si la ventilación lo permite) y una mejora opcional del show de fuego.
Lugar del evento
¿Pueden cocinar en interiores o al aire libre?
Sí. De preferencia al aire libre. En interiores se necesita buena ventilación y un plan alterno en caso de mal clima.
¿Pueden atender en parques o áreas públicas?
Sí, pero el cliente debe obtener los permisos que se requieran.
Licencias y seguridad
¿Tienen seguro o licencias?
Sí, contamos con seguro comercial, licencia de negocio y permisos del Departamento de Salud.
Servicios flexibles
¿Puedo contratar solo al chef, sin el montaje completo?
Sí, contáctenos para más información.
¿Puedo reservar más de un chef?
Sí. Hay chefs adicionales para grupos grandes o a petición, con un cargo extra.
